Puede parecer obvio que una bebida nos va a hidratar, pero no es así. Los refrescos comerciales no tienen ningún tipo de mineral y, además, sus versiones «zero» o «light» no contienen calorías ni nutrientes, por lo que “roban” minerales a nuestros huesos o músculos para poder ser metabolizados.

Fíjate de dónde proviene el sabor de la bebida. No es lo mismo “Sabor Limón” que “sabor con zumo y aroma de limón”.

O en cantidades irrelevantes (<3%) en bebidas que necesitan azúcar para fermentar (kéfir o kombucha).

Los edulcorantes artificiales crean desequilibrio en el organismo, ya que muchos no son metabolizables.

Desconfía de nombres extraños.

Desconfía de largas listas.

Fundamentalmente el agua mineral, evitando dentro de lo posible las de baja o bajísima mineralización. Se incluyen las variantes: agua con gas, agua con trozos de frutas o plantas, infusiones y café (sin endulzar).

Bebidas industriales honestas, respetando a la naturaleza y a los consumidores. Entre ellas kéfir, kombucha, zumos integrales o isotónicas con agua de mar.